Дек 06

Фасоль стручковая жареная

Фасоль стручковая жаренаяФасоль стручковая жареная это отличный вариант закуски для любого застолья. Она идеально сочетается с другими овощами, мясом, грибами и даже рыбой (на любителя). Любители правильного питания будут рады включить в свой рацион это блюдо: здесь минимум калорий, фасоль стручковая это 80 ккал на 100 грамм продукта, и максимум пользы — витамины. Continue reading

Ноя 05

Скумбрия с овощами

Скумбрия с овощамиЛегкий, вкусный и полезный ужин за полчаса? Да, с легкостью!!! Сегодня расскажу, как приготовить вкусную скумбрию с овощами на сковородке. Это блюдо идеально подойдет не только для ужина, но и прекрасно впишется в обеденное меню. Continue reading

Окт 14

Яблочное пюре Неженка

Яблочное пюре НеженкаЯблочное пюре Неженка это один из самых вкусных примеров заготовки яблок. А для того чтобы оно пришлось по вкусу и самым маленьким привередам и взрослым гурманом, добавим в состав десерта сгущенное молоко. Continue reading

Сен 10

Вкусный салат из кабачков на зиму

Салат из кабачков на зимуВкусный салат из кабачков на зиму сможет приготовить любой желающий, главное приложить небольшие усилия и использовать минимум ингредиентов. Минимум калорий и нежность именно эти два качества сочетаются в этом салате из кабачков. Continue reading

Сен 08

Маринованный болгарский перец на зиму

Маринованный перец на зимуМаринованный болгарский перец на зиму прекрасно сохраняет свой цвет, вкус и даже некоторые полезные вещества, поэтому очень рекомендую закатать несколько баночек такой вкусной закуски. Такой маринованный перец можно подать как самостоятельную закуску или добавить в любой салат, подлив или даже вторые блюда. Continue reading

Сен 06

Баклажанная икра на зиму

Баклажанная икра на зимуДля того чтобы приготовить вкусную баклажанную икру на зиму, вам потребуются еще несколько ингредиентов, без которых икра не получится ароматной и вкусной. Баклажанная икра на зиму хранится идеально, она может стать прекрасной основой для бутербродов или выступить как дополнение к любому гарниру. Continue reading

Авг 23

Маринованные огурцы без кожуры

Маринованные огурцы без кожуры на зимуКаждый год делая заготовки обязательным для меня есть и будут маринованные огурцы. Их можно подать как самостоятельную закуску или добавить во многие салаты. О классическом рецепте маринованных огурцов я уже писала, а сегодня расскажу как приготовить маринованные огурцы без кожуры на зиму. Continue reading

Авг 21

Яблочное варенье на зиму

Яблочное варенье на зимуЯблочное варенье на зиму можно сварить из любых яблок ,если у вас нет своего участка, то обязательно купите несколько килограмм на рынке у дачников. А уже из закупленных дачных яблок сварите ароматное яблочное варенье. Continue reading

Авг 19

Помидоры дольками с луком на зиму

Помидоры дольками с луком на зимуПомидоры это основная часть многих заготовок на зиму. Они идеально сочетаются с огурцами, болгарским перцем, кабачками, морковью, а еще лучше они «мирятся» с репчатым луком. Помидоры дольками с луком на зиму это прекрасная заготовка, где лук и помидоры составляют прекрасный тандем — вкусный и необычайно ароматный. Continue reading

Авг 15

Компот из крыжовника на зиму

Компот из крыжовника на зимуКомпот из крыжовника на зиму это прекрасная заготовка, а добавление мелиссы или мяты и ароматного лимона сделает этот напиток, напоминающий всем известный «Мохито». Безалкогольный Мохито это находка для любого зимнего застолья, Continue reading

Авг 11

Хрустящие маринованные огурцы на зиму

Хрустящие маринованные огурцы на зимуХрустящие маринованные огурцы на зиму сможет приготовить любой желающий, важно иметь желание, и конечно же, свежие продукты для заготовки. Зимой очень приятно и вкусно похрустеть такими огурцами, подав их с отварной картошечкой. Continue reading

Июл 31

Варенье из черной смородины на зиму

Варенье из смородины на зимуСамая вкусная пора разнообразия ягод, фруктов и овощей, а еще пора заготовок в самом разгаре, как говорят в народе: «как потопаешь, так и полопаешь». Давайте мы с вами хорошо потопаем, чтобы зимой лопать вкусное и полезное. Варенье из черной смородины на зиму вкусное, ароматное и очень густое, оно придется по вкусу всем любителям сладенького. Continue reading

Июл 25

Как заморозить малину на зиму

Как заморозить малину на зимуКак сохранить всю пользу и вкус летних ягод до самой зимы? Это очень легко и быстро, одним из самых простых заготовок можно считать заморозку. Благодаря быстрой заморозке ягоды сохраняют свой вкус, пользу и даже натуральный цвет, в нашем случае малины. Как заморозить малину на зиму с сахаром, именно этот процесс я бы и хотела описать в сегодняшней статье. Continue reading

Июл 17

Компот из слив на зиму

Компот из слив на зимуСезон свежих фруктов и овощей уже в самом разгаре, поэтому давно уже пора приступить к заготовкам. Компот из слив на зиму это один из самых любимых напитков в нашей семье, он всегда получается вкусным, сладким и ароматным. Continue reading

Июл 12

Абрикосовый джем

Абрикосовый джемАбрикосовый джем это вкуснейшее лакомство, которое можно заготовить летом и наслаждаться «летом в банке». Сезон абрикосов или урюка в самом разгаре, поэтому не стоит упускать время и успеть сделать сладкие заготовки. Continue reading

Июл 03

Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы в пакетеМалосольные огурцы в пакете можно приготовить за одно мгновение, т.е. идеальный рецепт перед приходом гостей. Сейчас эти огурчики очень актуальны, как раз начался сезон своих молодых огурцов, и не всегда хочется их есть в виде салата, а приготовить малосольные огурцы по классическому рецепту это долго. Continue reading

Июн 23

Вареники с сырой картошкой

Вареники с сырой картошкойМногие готовят вареники из картошки, но вот картошку чаще всего варят, но в нашей семье любят вареники с сырой картошкой и луком. Такая начинка немного легче в приготовлении, не надо ее варить, измельчать, жарить лук. Но только надо набраться терпения чтобы нарезать мелко картошку, хотя некоторые натирают картофель на крупной терке. Continue reading

Июн 21

Салат с нутом и помидорами

Салат из нута и помидоровСалаты из нута широко распространены в Турции, те кто бывал там на отдыхе, должны были заметить наличие нута во многих блюдах. Чаще всего нут сочетают со свежими овощами, грибами и свежей зеленью. Салат с нутом и помидорами это прекрасная закуска, особенно она хорошо получается из домашних спелых помидоров. Continue reading

Июн 15

Жареный нут

Жареный нутЖареный нут — это вариант домашнего поп-корна, вот только небольшое отличие, готовят его не из кукурузных зерен, а из нута — турецкого гороха. Continue reading

Июн 12

Тесто для вареников на кефире

Тесто на кефире для варениковТесто для вареников на кефире получается очень нежным и шелковистым, а вареники из него очень сытными и вкусными, причем начинка может быть любой, не обязательно сладкой. Continue reading

Июн 10

Молочный коктейль с бананом

Молочный коктейль с мороженымОтличный напиток из молока и банана, станет прекрасным лакомством для взрослых и детей. Молочный коктейль с бананом и яблоком приготовить легко и быстро, а в результате вы получите прекрасный напиток, утоляющий жажду и голод. Continue reading

Июн 08

Жареный арахис с солью

Жареный арахис с сольюМожно много говорить о пользе или вреде арахиса — земляного ореха. Но все согласятся, что жареный арахис очень вкусен и сытен, все любители пенных напитков всегда будут рады такой закуске. Жареный арахис с солью можно приготовить в домашних условиях, несколько щепоток острого красного перца добавят пикантности и сделают закуску еще вкуснее. Continue reading

Июн 06

Овсянка в банке

Ленивая овсянка в банкеЗавтрак это главная трапеза для каждого человека, ведь благодаря ему мы заряжаемся энергией на весь день. Именно поэтому надо включить в свой завтрак все самое полезное, но многие считают, что полезное это не всегда вкусно. Continue reading

Июн 02

Маринованные крабовые палочки

Маринованные крабовые палочкиКрабовые палочки плотно вписались в наше меню, из них мы готовим массу вкуснейших закусок. Но не так давно открыла для себя вкусную и пикантную закуску из крабовых палочек и репчатого лука — маринованные крабовые палочки по-корейски. Continue reading

Май 31

Жареные кабачки с помидорами

Жареные кабачкиНу, вот и наконец настал сезон кабачков, на полках магазинов и рынках кабачки заполонили все, причем цена очень даже доступна. Поэтому сейчас буду готовить вкусные жареные кабачки с помидорами. Continue reading

Май 29

«Красная икра» из манки

Лжеикра из манкиСегодня предлагаю на ваш суд бабушкин рецепт «красной икры» из манки. Многие добавляют в состав такой икры филе соленой сельди, но наши бабушки добавляли в состав косточки, которые оставались после отделения филе, а точнее отвар из них. Continue reading

Май 25

Суп из замороженных грибов

Грибной супЧем прекрасен суп из замороженных грибов? Да тем, что его можно приготовить в любое время года, главное запастись грибами еще с осени. Continue reading

Май 24

Куриное филе в кляре

Куриное филе в кляреЧто такое кляр? Кляр — это аппетитная «шубка», которая сохраняет всю сочность обжариваемого продукта. Сегодня я буду готовить куриное филе в кляре. Continue reading

Май 23

Салат из капусты и огурцов

Салат из капусты и огурцовНезамысловатый салат из капусты и огурцов станет прекрасным дополнением к любому мясному блюду. Но чтобы салат не получился обычным, добавим в него зеленый горошек, он сделает закуску еще вкуснее и ярче. Continue reading

Май 21

Домашнее песочное печенье

Домашнее песочное печеньеДомашнее песочное печенье, что может быть вкуснее?!!! Следует еще добавить, что может быть проще, нет, я не имею в виду простоту блюда, я подразумевала простоту приготовлению, все так быстро и просто!!! Continue reading

Май 19

Самса в домашних условиях

Домашняя самсаСегодня самса известна всем, она стала для нас быстрой уличной едой, которую мы покупаем идя на работу или в обед и все на ходу. Но мало кто задумывается, что можно приготовить самса в домашних условиях. Continue reading

Май 16

Картофель дольками в духовке

Картофель дольками в духовкеСамым простым в приготовлении блюдом можно считать жареный картофель, но не всегда хороши жареные блюда. Именно поэтому сегодня мы будем готовить вкусный картофель дольками в духовке, т.е. будем запекать его в духовке с ароматными специями. Continue reading

Май 13

Гороховый суп-пюре

Гороховый суп с копченостямиСуп-пюре или крем-суп традиционно варят с горохом и копченостями. Особый вкус гороховому супу-пюре придадут копчености, это могут быть ребрышки, копченая грудка или же сало как в моем рецепте. Continue reading

Май 12

Жареный карась

Жареный карасьЖареный карась очень вкусен, если правильно его выбрать. А главным критерием его выбора является свежесть рыбы. Когда я выбираю рыбу, всегда смотрю чтобы она была живой, для меня это самый главный показатель. Continue reading

Май 08

Куриная печень с луком

Куриная печень с лукомСубпродукты полезны и вкусны, если учесть все нюансы их приготовления. Куриная печень с луком станет прекрасным дополнением к любому гарниру. Continue reading

Май 06

Безалкогольный глинтвейн

Глинтвейн безалкогольный из каркадеПрекрасный напиток с ароматом и вкусом праздника может приготовить каждый желающий. Речь идет о всемирно известном глинтвейне, причем сегодняшний рецепт безалкогольного глинтвейна приемлем для употребления детьми. Continue reading

Май 04

Паштет из фасоли

Паштет из красной фасолиПостный паштет из фасоли это прекрасная идея для приготовления быстрых бутиков для праздничного или будничного стола или же просто для перекуса. Секрет приготовления вкусного паштета это дополнительные ингредиенты. Continue reading

Май 01

Брецель рецепт

Брецели из дрожжевого тестаБрецель — это традиционный немецкий крендель, раньше это была постная выпечка, приготовленная из минимального количества ингредиентов: мука, вода, дрожжи и соль. Но сейчас набор ингредиентов расширен, в состав добавляют сахар, молоко, масло и т.д. Continue reading

Апр 27

Оливье без колбасы

Оливье без колбасыРецепт классического Оливье знаком каждому, но есть множество вариации его приготовления. Сегодня и я решила приготовить один из вариантов его приготовления, а если быть точным, то оливье без колбасы и зеленого горошка. Continue reading