Category: Блюда из рыбы

Ноя 05

Скумбрия с овощами

Легкий, вкусный и полезный ужин за полчаса? Да, с легкостью!!! Сегодня расскажу, как приготовить вкусную скумбрию с овощами на сковородке. Это блюдо идеально подойдет не только для ужина, но и прекрасно впишется в обеденное меню.

Читать далее »

Май 29

«Красная икра» из манки

Сегодня предлагаю на ваш суд бабушкин рецепт «красной икры» из манки. Многие добавляют в состав такой икры филе соленой сельди, но наши бабушки добавляли в состав косточки, которые оставались после отделения филе, а точнее отвар из них.

Читать далее »

Май 12

Жареный карась

Жареный карась очень вкусен, если правильно его выбрать. А главным критерием его выбора является свежесть рыбы. Когда я выбираю рыбу, всегда смотрю чтобы она была живой, для меня это самый главный показатель.

Читать далее »

Апр 05

Караси в сметане с картошкой

Блюда из рыбы очень полезны и вкусны! И не стоит отказываться от рыбы только из-за того что в рыбе много костей, можно выбрать и малокостистые виды рыбки. Но я очень люблю карася, несмотря на множество косточек.

Читать далее »

Мар 13

Уха из красной рыбы

Если вы хотите варить вкусную и наваристую уху из красной рыбы, вовсе не придется платить большие деньги, т.к. можно купить хребты красной рыбы. На таких хребтах всегда оставляют достаточно большое количество мяса, а еще и жирную прослойку, которая и придаст вкус и сытность супчику.

Читать далее »

Фев 08

Рыбные консервы в масле

Натуральные и полезные рыбные консервы из путассу всегда выручат нас в любой ситуации. Из этой консервы можно приготовить салат, испечь пирог или просто подать с отварным рисом, гречкой или макаронами.

Читать далее »