Маринованные крабовые палочки

Крабовые палочки плотно вписались в наше меню, из них мы готовим массу вкуснейших закусок. Но не так давно открыла для себя вкусную и пикантную закуску из крабовых палочек и репчатого лука — маринованные крабовые палочки по-корейски. Легкое блюдо обязательно понравится любителям пикантных закусок, можно подать такую закуску как самостоятельное блюдо, так и выложив на тосты или кусочек свежего хлеба.

Ингредиенты для приготовления крабовых палочек с луком:

• крабовые палочки — 250 грамм,
• репчатый лук — 100 грамм,
• острый красный перец — 1 щепотка,
• соевый соус — 2 — 3 ст. ложки,
• уксус столовый — 1 — 2 ст.ложки,
• соль по вкусу,
• ароматные травы (сухие) или другие специи по вкусу,
• масло растительное — 2 — 3 ст. ложки,
• сахарный песок — 1 ч. ложка.

Как приготовить маринованные крабовые палочки

Для начала подготовим лук для маринования. Очистите луковицы и нарежьте тонкими полукольцами, выложите в миску.

В миску налейте уксус, выложите лук, посыпьте солью, молотым перцем и ароматным набором трав. Полейте все соевым соусом.

Полейте лук растительным маслом и перемешайте лучок со всеми ингредиентами маринада. Оставьте на 5 минут.

Крабовые палочки нарежьте брусочками, слегка наискось или произвольной формы. Выложите нарезанные крабовые палочки к маринованному луку.

Все ингредиенты перемешайте. Отправьте закрытую миску в холодильник на 30 — 60 минут. После выложите закуску на блюдо и подавайте на стол.

По желанию посыпьте готовую закуску рубленной свежей зеленью.

Приятного аппетита!