«

»

Янв 21

Салат из моркови с сыром

Морковь идеально сочетается с чесноком, а в дополнении с сыром салат из этих ингредиентов получается еще нежнее и сытнее. Для закуски из моркови и сыра можно использовать любой имеющийся под рукой сыр, в моем холодильнике оказался кусочек колбасного сыра с легким копченым ароматом. С приготовлением такого салата справится даже начинающий кулинар без опыта на кухне. Главным плюсом закуски из моркови, сыра и чеснока является то, что он витаминный, так как морковь и чеснок не подвергаются термической обработке, что помогает сохранить все витамины в сохранности. Но есть и минусы у этого салата, он заправляется майонезом, хотя можно заменить его сметаной, густым кефиром или натуральным йогуртом, но вкус будет уже не тот. Решать вам, чем вы заправите салат, я вам предлагаю свой вариант салата из моркови, сыра и чеснока с майонезом.

Составляющие для салата из моркови и сыра:

  • морковь — 400 грамм,
  • сыр колбасный — 200 грамм,
  • чеснок — 3 — 4 зубчика,
  • соль и молотый перец по вкусу,
  • майонез для заправки — 4 — 5 ст. ложек.

Рецепт салата морковь с сыром и чесноком

Очищенную морковь натрите на терке, я рекомендую использовать терку для корейских салатов. Такая нарезка будет смотреться очень красиво и аппетитно.Колбасный сыр натрите на той же терке тонкой соломкой. Использованный мною колбасный ср придал дополнительный аромат закуске, что сделало ее еще вкуснее и изысканнее. Очищенные зубчики чеснока натрите на мелкой терке или же используйте пресс для чеснока. Все ингредиенты выложите в глубокую миску.Посолите и поперчите ингредиенты. Я использовала и красный и черный перец, причем острый красный перец.Заправьте салат майонезом и перемешайте все составляющие, чтобы заправка равномерно распределилась. Для любителей острых блюд, рекомендую добавить в салат немного уксуса. Выложите закуску из моркови в салатник и украсьте свежей зеленью. Подавайте сразу на стол.Готовьте вкусные блюда вместе с нами!

Приятного аппетита!!!

Поделиться

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

6 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. Светлана Крымцева

    Я делаю такой салат и добавляю еще в него сухарики, получается тоже вкусно!

    1. Slavyana

      Света, а это прекрасная идея, с сухариками еще вкуснее салат получится! Спасибо тебе за совет!!!

  2. Татьяна

    Очень люблю такой салатик! Только тру на обычной терке, а надо бы наверно купить терку для корейской моркови — на фото ваш салат выглядит очень красиво!

    1. Slavyana

      Таня, обязательно купи такую терочку, отличная помощница. я даже иногда для суповой поджарки натираю морковь на терке для корейских салатов.

  3. Oleg

    Мы делаем похожий салат, но вместо моркови свежая капустка …) Быстро, питательно и вкусно. Теперь попробуем и ваш рецепт с морковкой …
    Первый раз у Вас. Просто, интересно и содержательно. Приятно познакомиться, земляки …)))

    1. Slavyana

      Добро пожаловать, землякам всегда рада!!! Салат такой вкусный получается, вот я с капустой не пробовала, тоже обязательно попробую.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *