Фев 24

Тефтели в мультиварке с подливкой

Тефтели в мультиварке с подливкойМногие не мыслят свой обед или ужин без мяса. Если уж у вас сложилась такая привычка, то пусть ваши блюда будут не только вкусными, но и полезными. Именно поэтому я рекомендую готовить блюда в мультиварке, это и касается мясных тефтелей, которые я и буду сегодня готовить. Я не буду предварительно обжаривать тефтели, а буду готовить их в подливке с томатом. А те тефтельки, которые не влезли в чашу мульти, я выложила на решетку для приготовления на пару — отличная идея для питания маленьких деток.

Ингредиенты для приготовления тефтелей в мультиварке:
  • мясной фарш (любой) — 800 грамм,
  • рис — 100 грамм,
  • лук репчатый — 200 грамм,
  • яйцо куриное — 1 штука,
  • соль, перец и специи по вкусу,
Для приготовления подливы:
  • масло растительное — 1 — 2 ст. ложки,
  • лук репчатый — 1 головка,
  • морковь — 1 штука,
  • перец болгарский — 1/2 штуки,
  • вода — 2 стакана,
  • томатная паста — 2 ст. ложки.
Тефтели в мультиварки пошаговый рецепт

Очищенный репчатый лук натрите на мелкой терке, пропустите через мясорубку с мелкой решеткой или нарежьте мелко. Добавьте его в подготовленное мясо.После разбейте яичко, соль и специи по вкусу. Перемешайте.Отварите рис до полуготовности, промойте и добавьте в фарш. Перемешайте фарш и с рисом. Для приготовления подливы очистите морковь, лук и перец, нарежьте произвольно. Я использовала готовую заправку для супов, которую приготовила еще с лета. Налейте масло в чашу мультиварки и тушите овощи в масле при открытой крышке.В тушеные овощи добавьте томатную пасту, соль и специи по вкусу. После влейте теплую воду, перемешайте и доведите до кипения.Пока готовится подлива скатайте тефтели из подготовленного фарша.Теперь выложите тефтели в подливу. Оставшиеся тефтели выложите на решетку для готовки на пару. Закройте крышку мульти, поверните клапан выпуска пара в положение Закрыто. Выставьте программу «Мясо/Цыпленок» и время 17 — 20 минут. Готовые тефтели выложите на тарелку и подавайте с любым гарниром, у нас это спагетти.Приятного аппетита!

Поделиться

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Нравится

2 комментария

    • Екатерина on 13.06.2017 at 20:25

    В мультиварке прям все можно приготовить) Столько рецептов уже нашла) осталось только прибор купить…

      • Slavyana on 13.06.2017 at 22:15
        Author

      Екатерина, исправляйте эту ситуацию быстрее, покупайте мультю. Отличная помощница!!!!!

Комментарии были заблокированны