Category: Закуски из мяса

Май 24

Куриное филе в кляре

Что такое кляр? Кляр — это аппетитная «шубка», которая сохраняет всю сочность обжариваемого продукта. Сегодня я буду готовить куриное филе в кляре.

Читать далее »

Янв 22

Сало вареное в пакете

Солить сало можно различными способами, но вот не каждый решиться его сварить. Вареное сало в пакете получается нежным и не таким жирным. Приятный вкус и аромат закуске придадут специи и чеснок.

Читать далее »